Çelik Gıda, 1992 yılında İstanbul'un Ümraniye ilçesinde kurulmuştur.
Satış, pazarlama ve dağıtım olarak başladığımız ticari hayatımıza 2011 yılında üretim ve paketlemeyi de ekleyerek Nihas markasını oluşturduk. 
Türkiye de ki Kurutulmuş ürünlerin (patlıcan, biber, domates, bamya vb.) satışında ve pazarlamasındaki eksiklikleri görerek ürünü pakete koyarak hijyenik ve sağlıklı bir şekilde pazara sunulmasını sağladık.
Nihas markası ile zincir marketlerde ve perakendede yer almaktadır aynı zamanda private label (PL) olarakta çeşitli markalara hizmet vermektedir.